Parapuan.co - Ide usaha food truck cukup menjanjikan karena kamu tidak harus menyewa ruko atau bangunan untuk tempat bisnis.
Menyewa bangunan bisa jadi butuh modal besar, dan sulit mencari yang titik lokasinya dekat dengan target konsumen yang kamu sasar.
Food truck bisa jadi solusi bagimu untuk "berhenti" di titik manapun di mana target terbesar calon konsumenmu ada di sana, atau bisa mengakses bisnismu.
Pertanyaannya, bisakah bisnis food truck dimulai begitu saja cuma dengan truk dan modal keterampilan memasak?
Jawabannya tidak. Kamu perlu mempersiapkan beberapa hal berikut ini sebelum memulai bisnis food truck seperti dikutip dari Business News Daily!
1. Beli Truk dalam Kondisi Baik
Untuk memulai ide usaha food truck ini berinvestasilah pada mobil atau truk yang kondisi mesinnya masih baik.
Untuk kondisi fisiknya, kamu bisa mendekorasi sedemikian rupa sesuai dengan konsep peluang bisnis kuliner yang akan kamu jalankan.
2. Pertimbangkan Pelanggan Potensial
Baca Juga: Ini Keuntungan Pasang Wifi saat Wujudkan Ide Usaha Coffee Shop
Selanjutnya, pertimbangkan pelanggan potensial sebelum memulai ide usaha food truck-mu dengan memikirkan siapa yang akan jadi target pasarmu.
Misalnya, kamu berjualan minuman kekinian untuk anak-anak muda di rentang usia tertentu, atau minuman kekinian yang menyasar penggemar teh/kopi saja, yang bersoda saja, dan sebagainya.
3. Siapkan Opsi Katering
Pertimbangkan menjual produkmu dengan layanan pesan antar untuk memfasilitasi pelanggan yang tidak dapat datang langsung ke lokasi food truck.
Cara ini akan memudahkan konsumen untuk menemukan bisnismu. Syaratnya, promosikan dulu bisnismu melalui media sosial.
4. Cari Pengalaman di Industri Food Truck
Di industri food truck, pastikan pelanggan tidak menunggu lama untuk bisa mendapatkan menu yang kamu siapkan.
Untuk peluang bisnis food truck, kamu harus terlatih dan berpengalaman menghidangkan makanan dalam waktu paling tidak lima menit.
5. Pikirkan tentang Teknologi
Baca Juga: Jelang Ramadan, Ini Alasan Ide Usaha Katering Rumahan Cocok Dijalankan
Hal berikutnya, jangan lupa pikirkan tentang teknologi yang akan membuat bisnismu sukses.
Salah satunya dengan menyediakan wi-fi agar pelanggan yang datang mengantre dapat memanfaatkannya sambil menunggu dan memilih menu.
Bisa juga, sediakan pemesanan melalui aplikasi dan pembayaran dengan QRIS, sehingga memudahkan konsumen melakukan transaksi pembelian.
6. Miliki Izin Usaha
Selanjutnya, kamu harus memiliki izin usaha dari lembaga atau institusi resmi pemerintah.
Izin usaha merupakan unsur penting yang akan membuat konsumen percaya pada legalitas bisnismu.
7. Hadir di Media Sosial
Terakhir, hadirlah di berbagai media sosial maupun situs web untuk menjangkau lebih banyak konsumen.
Ketika menyasar anak muda, pastikan kamu juga berinteraksi dengan mereka di media sosial yang banyak digunakan, semisal Instagram atau TikTok.
Demikian tadi hal-hal yang perlu dilakukan sebelum memulai ide usaha food truck. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: 3 Tips Meningkatkan Brand Awareness di Media Sosial untuk Sukseskan Ide Usaha
(*)
