Kawan Puan, lontong Cap Go Meh merupakan akulturasi budaya Jawa dan Tionghoa.
Lontong Cap Go Meh biasanya disajikan dengan sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng ati, telur pindah, bubuk koya, kerupuk, dan juga sambal.
Lontong Cap Go Meh sendiri merupakan simbol panjang umur dan kesehatan.
Tak heran jika banyak orang yang memakan lontong Cap Go Meh untuk mengharapkan umur panjang.
2. Nian Gao (Kue Keranjang)
Kue keranjang
Nian Gao atau yang juga dikenal sebagai kue keranjang adalah makanan wajib yang juga hadir dalam perayaan Cap Go Meh.
Kue ini terbuat dari beras ketan yang difermentasi dan dibentuk menjadi bulat, kemudian digoreng.
Baca Juga: Ini 4 Tips Membuat Lontong Cap Go Meh dan Bubuk Kedelai Putih
