Langkah berikutnya, iris jamur, lalu potong-potong bawang bombai dan bawang putih.
Selanjutnya bumbui paha ayam dengan menggunakan garam dan lada.
Masak ayam di teflon yang sudah diberi sedikit minyak saja, sebab paha ayam ini cukup berlemak.
Masak ayam sampai 3/4 matang dan warnanya kecokelatan, lalu tiriskan.
3. Buat Saus
Di panci yang sama yang belum dicuci, Kawan Puan bisa menumis bawang bombai hingga aromanya wangi.
Berikutnya, masukkan bawang putih, lalu jamur, dan daun thyme.
"Jamur itu wajib banget dimasak sampai brown, biar wangi dan enggak bau tanah," kata Luvita Ho.
Baca Juga: Dokter Ungkap Bahaya Makan Tahu Goreng Cabai Bubuk yang Viral di TikTok
