Keju cottage mengandung kalsium yang membantu mencegah osteoporosis.
Ada pula kandungan fosfor untuk perkembangan dan kekuatan tulang, terutama selama masa pertumbuhan atau saat penyembuhan patah tulang.
Selain itu, protein juga membantu menjaga kepadatan mineral tulang dan dapat mengurangi risiko patah tulang.
"Kesehatan tulang sangat penting seiring bertambahnya usia," terang Zumpano.
"Menambahkan keju cottage ke dalam makananmu adalah cara mudah untuk memperkuat tulang," tambahnya.
4. Menjaga Kesehatan Usus dan Mengontrol Kadar Gula Darah
Keju cottage mengandung probiotik yakni mikroorganisme hidup yang dapat meningkatkan keseimbangan bakteri baik dan jahat di usus (mikrobiota usus).
Proses pengentalan yang digunakan untuk menghasilkan keju cottage menambahkan bakteri menguntungkan yang dapat meningkatkan kesehatan usus.
Cottage cheese juga rendah karbohidrat, sehingga jadi pilihan baik bagi Kawan Puan yang ingin mengontrol gula darah.
5. Mengurangi Risiko Kanker
Studi dari Food & Nutrition Research menunjukkan bahwa meningkatkan asupan produk susu dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker.
Para ahli percaya bahwa mendapatkan lebih banyak kalsium dapat memberikan perlindungan dari kanker kandung kemih, payudara, kolorektal, dan lambung.
Wah, ternyata cottage cheese di Tiffany Plate yang viral di TikTok ini punya manfaat baik untuk diet ya, Kawan Puan. Apakah kamu sudah mencobanya?
Baca Juga: Tips Membuat Mustard, Cocolan Tiffany Plate yang Viral di TikTok
(*)
