Baca Juga: Kacang Macadamia Viral di TikTok dan Disebut Termahal, Ini Manfaatnya
Tambahkan soy sauce dan wasabi, aduk semua sampai bumbu menyatu.
Kalau sudah merata, tambahkan tobiko atau telur ikan ke dalam mangkuk, aduk rata lagi.
4. Pakai Nasi Jepang
Siapkan pula lembaran onigiri lalu dibagi jadi dua bagian, lalu ambil salah satunya dan beri nasi.
Menurut Ashanty, untuk membuat hand roll sushi Kawan Puan harus menggunakan nasi jepang.
"Harus nasi Jepang, karena kalau nasi jepang lebih merekat," terangnya.
Taruh ikan di atas nasi, dan selanjutnya tambahkan crab stick.
Kawan Puan juga bisa menambahkan foie gras (hati angsa) seperti yang digunakan Ashanty.
Akan tetap Ashanty berpesan kalau memakai hati angsa sedikit saja agar tidak enek.
Kemudian lipat onigiri mengelilingi topping secara keseluruhan dan hand roll sushi pun bisa disantap, yuk dicoba!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Chiffon Matcha ala Chef Luvita Ho yang Viral di TikTok
(*)
