Aduk sampai rata, pastikan adonan tidak menggumpal ya, Kawan Puan.
Setelah itu, tuang adonan ke loyang yang sudah diberi baking paper, ketuk loyang agar tak ada udara yang terjebak.
4. Durasi Pemanggangan
Masukkan loyang ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 200 derajat celsius.
Panggang adonan cheesecake selama 40-45 menit sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya tampak jiggly.
Kalau sudah, keluarkan matcha burnt cheesecake yang sudah matang dari oven danbiarkan sampai benar-benar dingin.
Nantinya saat mendingin, bentuk matcha burnt cheesecake akan mengempis dan permukannya jadi retak, namun tenang saja karena itu normal.
Selanjutnya dinginkan matcha burnt cheesecake di lemari es setidaknya selama empat jam atau semalaman sampai mengeras dan dingin.
Nah Kawan Puan, itu dia empat tips membuat matcha burnt cheesecake viral di TikTok!
Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Kolagen yang Viral di TikTok, Bikin Kulit Elastis
(*)
