Parapuan.co - Thai tea jadi minuman khas Thailand yang kini kembali viral di TikTok.
Contohnya saja berdasarkan video viral di TikTok dari akun @chadeen.38 yang menunjukkan saat ia sedang membuat thai tea.
Thai tea yang viral di TikTok ini sangat manis dan dingin karena esnya banyak sehingga cocok diminum saat cuaca panas.
Kawan Puan bisa membuat thai tea sendiri di rumah karena mudah dan kamu tak perlu membeli lagi.
@chadeen.38 All you need is “SWEET” #ชาดีนสาขาลําไพล❤ #ผงชาผสมพร้อมชง ♬ Paper Birds (3 min) - Jordan Halpern Schwartz
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat thai tea khas Thailand:
1. Siapkan Bahan
Menurut Sahli, chef restoran Thailand My Thai, bahan yang disiapkan untuk membuat thai tea yakni:
- Bubuk teh thailand (dibeli di minimarket atau online shop)
- Air
Baca Juga: 5 Tips Membuat Mochi Donuts, Donat Bebas Gluten yang Viral di TikTok
- Gula pasir (pemanis opsional, bisa diganti sesuai selera).
2. Masak Teh dan Gula
Langkah berikutnya didihkan air, lalu tambahkan gula pasir ke dalam panci.
Aduk gula dan air, sampai pemanis pun benar-benar larut, kalau sudah sisihkan.
Selanjutnya didihkan air lagi dalam panci kecil, dan masukkan bubuk teh ke dalamnya.
Masak teh Thailand dan air, kira-kira satu menit.
3. Sajikan dengan Es Batu
Jika sudah jadi, langkah berikutnya saring teh ke dalam gelas.
Baca Juga: Tips Membuat Martabak Tipis Kering Cokelat yang Viral di TikTok
Kalau sudah tidak ada ampasnya, maka kamu bisa menambahkan gula yang sudah dimasak, aduk rata.
Thai tea akan lebih nikmat jika disajikan dengan tambahan es batu.
4. Pakai Creamer
Mengutip Kompas.com, chef Yuda Bustara menyatakan biasanya pemanis thai tea tidak pakai gula.
"Biasanya manisnya enggak pakai gula, tapi pakai kental manis. Creamer paling penting," ungkapnya.
Cara membuat thai tea ala chef Yuda juga mudah, tinggal campurkan teh ke dalam air mendidih, aduk rata dan saring.
Selanjutnya, tambahkan susu dan creamer agar thai tea manis.
Itu dia tips membuat thai tea dari dua chef yang berbeda, tentunya sama-sama nikmat.
Sebab, Kawan Puan bisa memilih tips membuat thai tea yang memang sesuai seleramu saja.
Baca Juga: Tanpa Oven, Ini Tips Membuat Keik Batik yang Viral di TikTok
(*)
