2. Jika minyak sudah panas, sekarang masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
Tumis bumbu hingga benar-benar harum dan jangan sampai gosong.
3. Selanjutnya, masukkan bahan-bahan lain seperti kentang, hati, dan ampela yang sudah digoreng.
Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata.
Tambahkan sedikit jeruk nipis dan aduk kembali.
4. Jika sudah, diamkan beberapa menit agar bumbu benar-benar meresap.
5. Terakhir, angkat balado kentang ati ampela dan pindahkan ke piring.
Balado kentang ati ampela siap untuk dinikmati.
Itu tadi tips memasak balado kentang ati ampela. Tertarik membuat menu masakan satu ini?
Baca Juga: 4 Tips Menggulung Sushi Agar Rapi dan Tidak Berantakan, Simak
(*)
