Parapuan.co - Ada tips bisnis bagi Kawan Puan yang ingin memulai usaha frozen food saat Ramadan 2023.
Ramadan 2023 ini memang bisa dibilang menjadi momen yang tepat untuk memulai usaha, salah satunya frozen food.
Namun banyaknya persaingan bisnis di bulan Ramadan 2023 mengharuskan Kawan Puan mempunyai strategi yang tepat, terlebih sebagai pelaku usaha pemula.
Seperti apa tips berjualan frozen food? Pemilik usaha frozen food MPASI sehat Didawati Wulandari mengungkapkannya kepada Kompas.com pada Juli 2022 lalu.
"Frozen food itu termasuk protein basah yang dibekukan. Oleh karena itu perlu diperhatikan mulai dari pemilihan hingga penyimpanan bahan baku," kata Wulan.
Selanjutnya, Wulan menjelaskan empat hal yang perlu diperhatikan bila memulai bisnis frozen food, yaitu:
1. Pahami Proses Produksi
Proses produksi frozen food tidak sebatas pengolahan di dapur, tetapi dimulai dari penentuan bahan baku hingga produk dipasarkan.
Pemilihan dan pengolahan bahan baku yang salah berakibat pada kualitas produk yang tidak bagus.
Baca Juga: Tak Cuma dari Daging Sapi, Ini Tips Memilih Bahan Baku Bakso yang Tepat
