Parapuan.co - Kawan Puan, jika kamu membeli siomay beku dan ingin mengukusnya, maka ada tips memasak cepat yang harus diketahui.
Memang, frozen food seperti siomay memudahkan para pencinta siomay untuk menyantap makanan yang diinginkan.
Akan tetapi, mengukus siomay beku itu tidak boleh sembarangan, bagaimana caranya?
Berikut ini empat tips memasak cepat siomay beku, simak ya!
1. Cairkan Terelebih Dahulu
Dilansir dari Kompas.com, Dewi Isabella pemilik Siomay Chipsy mengungkap cara memasak siomay beku pertama-tama dengan dicairkan terlebih dahulu.
Menurutnya, siomay beku tadi bisa ditaruh di dalam kulkas untuk melunakkan teksturnya.
Langkah ini penting, agar nantinya tekstur siomay tidak keras.
Baca Juga: 3 Tips Masak Siomay Ikan Tenggiri, Pakai Labu Siam agar Kenyal
Saat mencairkan siomay, kamu bisa membiarkannya di kulkas selama beberapa jam, sampai teksturnya tidak keras lagi.
2. Memanaskan Kukusan
Sembari menunggu siomay beku tidak keras, Kawan Puan bisa melakukan tips memasak cepat berikutnya yakni dengan memanaskan kukusan terlebih dahulu.
Nantinya siomay beku yang sudah cair akan dikukus di atas dandang atau kukusan panas.
Dalam menyiapkan kukusan, Kawan Puan perlu mengisi air secukupnya dan letakan di atas kompor dengan api besar, biarkan sampai panas.
Tahap cara memasak ini mudah sekali karena Kawan Puan tinggal mendiamkan air di kukusan masak hingga mendidih, sehingga siap digunakan.
3. Durasi Mengukus Siomay
Baca Juga: Pakai Ikan Segar, Ini Tips Mengolah Ikan Tenggiri Jadi Siomay
Bila siomay sudah tidak beku lagi, maka bisa segera dimasukkan ke kukusan.
Kawan Puan bisa mengukus siomay dengan durasi 20 menit saja dengan menggunakan api besar.
Jika siomay masih menempel, sebaiknya dipisahkan satu per satu terlebih dulu.
Kalau sudah, kukus siomay selama 20 menit, sampai mengembang dan panas.
4. Membuat Bumbu Kacang
Tentunya siomay itu sangat nikmat jika disantap dengan bumbu kacang ya, Kawan Puan.
Menyiapkan bumbu kacang pun ada triknya, mulai dengan memanaskan 300 ml air sampai mendidih.
Setelah mendidih, Kawan Puan bisa memasukkan bumbu kacang ke dalam air.
Masak dan aduk terus bumbu kacang selama 10 menit.
Kemudian, angkat bumbu kacang dan sajikan dengan siomay yang masih hangat tadi.
Nah, Kawan Puan, semoga tips memasak cepat siomay beku membantumu dalam menyajikan frozen food ya!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Siomay agar Kenyal, Jangan Aduk Terlalu Lama
(*)
