Parapuan.co - Emping jadi camilan renyah dan disukai banyak orang, agar rasanya nikmat ada tips memasak cepat yang bisa kamu ikuti.
Emping sendiri berbahan dasar melinjo yang tak hanya dijadikan sebagai camilan saja, tapi juga pendamping makanan misalnya soto betawi.
Meski terbuat dari bahan sederhana, memasak emping itu jangan sembarangan, dengan begitu hasilnya gurih, harum, dan nikmat.
Lantas, bagaimana tips memasak cepat emping agar gurih?
1. Siapkan Bawang Putih
Dilansir dari Kompas.com, cara memasak emping yang nikmat itu kamu harus menggunakan bawang putih.
Jadi siapkan beberapa bawang putih, lalu kupas.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Gemblong, Tambahkan Tepung Sagu ke Adonan
Tips memasak cepat berikutnya cuci bawang putih sampai bersih.
2. Tumbuk Bawang Putih
Cara memasak selanjutnya yakni menumbuk atau menghaluskan bawang putih yang sudah bersih tadi.
Selain menumbuk bawang putih, kamu juga harus menyiapkan larutan dari air dan garam
Jika sudah siap, campurkan tumbukan bawang ke larutan garam ya.
3. Masukkan Emping
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Kol untuk Okonomiyaki Jajanan Khas Jepang
Setelah bawang putih dan garam dilarutkan dalam air, maka siapkan emping.
Masukkan emping ke larutan tadi beberapa saat saja.
Jika sudah, maka angkat emping dari larutan garam, kemudian jemur sampai kering.
4. Goreng di Minyak Panas
Sembari menunggu emping kering, Kawan Puan bisa menyiapkan wajan penggorengan dan minyak.
Emping yang sudah kering bisa digoreng dalam minyak panas.
Proses menggoreng emping tidak perlu lama, apabila hasilnya sudah renyah dan harum bisa segera diangkat.
Emping pun sudah siap dihidangkan atau dijadikan topping untuk berbagai hidangan.
Nah, Kawan Puan kalau mau mendapatkan emping renyah dan harum, pastikan ikuti tips memasak cepat di atas ya!
Baca Juga: 3 Tips Memasak Cepat Sop Iga Bakar, Pastikan Rebus Daging Dua Kali
(*)
