Parapuan.co - Kawan Puan, kamu mau bikin bisnis cake kekinian? Tak perlu bingung karena ada tips memasak cepat mini cake yang bisa kamu ikuti, lho.
Mini cake adalah jenis kue yang dipotong dalam ukuran kecil, lalu dihias dengan cantik agar penampilannya menarik.
Dengan begitu, tampilan mini cake pun akan jadi lebih menarik dan menggugah selera.
Sebenarnya, tips memasak cepat mini cake itu sama seperti kebanyakan kue lainnya.
Meski begitu, ada teknik pemotongan kue yang harus diketahui agar mini cake rapi dan cantik.
Tak perlu bingung, berikut ini cara membuat mini cake untuk ide jualanmu. Simak, ya!
1. Pakai Bahan Berkualitas
Dilansir dari Kompas.com, untuk membuat mini cake yang lezat, pastikan Kawan Puan menggunakan bahan yang berkualitas.
Baca Juga: 3 Tips Masak Siomay Ikan Tenggiri, Pakai Labu Siam agar Kenyal
Setiap bahan yang akan digunakan pun harus ditimbang terlebih dahulu.
Tak lupa pula menyiapkan bahan untuk isian mini cake atau pun bahan lain yang akan digunakan sebelum adonan dikocok.
2. Panaskan Oven Sebelum Mengocok Adonan
Tips memasak cepat mini cake berikutnya adalah memanaskan oven terlebih dahulu sebelum mengocok adonan.
Langkah memanaskan oven ini penting karena membuat cake bisa matang secara merata dan mengembang sempurna.
Kalau oven sudah dipanaskan, maka kamu bisa mulai mengocok adonan mini cake.
Cara membuat mini cake agar berhasil pun harus sesuai dengan resep yang sudah teruji.
Tujuannya agar hasil mini cake tidak gagal.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Samosa, Camilan Renyah ala Timur Tengah
3. Dinginkan Cake
Kawan Puan, cake dasar untuk membuat mini cake harus didinginkan dahulu setelah keluar dari oven.
Mendinginkan kue ini penting agar saat dipotong nantinya tidak hancur.
Untuk memotong kue, disarankan memakai pisau yang tajam agar hasil kue jadi rapi.
4. Perhatikan Proses Potong Cake
Proses memotong kue tidak boleh asal. Caranya yakni memastikan saat memotong kue Kawan Puan tidak menekan cake.
Cake yang dipotong dengan cara ditekan justru hasilnya padat dan berantakan.
Setelah cake dipotong, maka kamu bisa memberi hiasan dengan berbagai topping seperti:
- Potongan buah-buahan.
- Buttercream.
- Berbagai topping lain sesuai pesanan atau pun selera.
Pengolesan buttercream harus dilakukan saat kue benar-benar dingin ya, Kawan Puan.
Semoga tips memasak cepat mini cake di atas dapat membantumu mendapatkan referensi ide jualan kekinian, ya.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Pretzels, Kue Bentuk Simpul Khas Jerman
(*)
