Parapuan.co - Daun jeruk bagi orang Indonesia adalah bumbu dapur yang penting untuk mengharumkan masakan sehingga terasa lebih nikmat.
Tapi, sebelum menggunakan daun jeruk, Kawan Puan harus tahu dulu bagaimana cara memanfaaatkan bumbu ini dengan benar agar rasa masakan nantinya tidak getik.
Mengutip dari Kompas.com, berikut ini tips menggunakan daun jeruk dalam masakan, agar harumnya maksimal, simak ya!
1. Pilih Daun Jeruk Segar
Langkah pertama yakni dengan memilih daun jeruk segar agar aroma masakan nanti lebih enak.
Cara memilih daun jeruk yang segar yakni pastikan bentuk daun masih utuh, lalu bagian tepinya tak ada yang terlipat.
Jika tidak ada daun jeruk segar, kamu bisa memilih daun jeruk kering.
Pamun perlu diketahui kalau aroma daun jeruk kering tidak memberikan aroma semaksimal daun jeruk segar.
2. Buang Tulangnya
Baca Juga: Tips Memilih Pakcoy Segar, Perhatikan Bagian Daun dan Batangnya
