Masukkan telur kocok ke dalam campuran tepung, angkat sebentar dari kompor dan aduk cepat agar tidak menggumpal.
Tak perlu berlama-lama, masukkan susu segar atau krim ke dalam campuran tersebut dan aduk hingga mengental.
Setelah campuran susunya meletup-letup, masukkan keju yang sudah diparut dan aduk-aduk semua bahannya.
5. Kukus sampai Matang
Masukkan campuran makaroni ke dalam wadah kaca atau alumunium foil yang tahan terhadap panas, jangan sampai penuh.
Kemudian tuangkan saus bechamel ke atas makaroni, lalu taburkan keju parut di atasnya sesuai selera.
Kukus selama 45 menit sampai adonannya set dan padat sempurna, lalu angkat dan siap disajikan.
Nah, itulah tips memasak cepat makaroni kukus tabur keju ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Kenali 4 Bentuk Potongan Keju Cheddar agar Lebih Mudah Diolah
(*)
