Parapuan.co - Tips memasak cepat cream puff bisa kamu praktikkan untuk camilan atau sajian penutup di rumah nih, Kawan Puan.
Cream puff adalah makanan penutup yang terbuat dari kue sus berisi krim kocok atau custard (vla), dengan tambahan taburan gula bubuk.
Untuk memudahkan pengisian krim, bagian bawah kue sus harus dilubangi agar uap panasnya keluar.
Ukuran kue sus bisa disesuaikan selera, tetapi sebaiknya buatlah yang berukuran sedang agar isian tidak berlebihan.
Melansir Serious Eats, berikut beberapa tips memasak cepat cream puff yang bisa dicoba di rumah. Yuk, simak!
1. Buat Kue Sus dari Bahan Berkualitas
Cara membuat cream puff dimulai dari menyiapkan bahan-bahan berkualitas untuk membuat kue sus.
Pertama-tama, masak air dan margarin atau mentega hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.
Tambahkan telur ayam satu per satu ke dalam adonan sambil diaduk hingga tidak lengket di panci.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Lamington, Kue Bolu Lapis Kelapa Kering Khas Australia
