5. Dinginkan Terlebih Dulu
Setelah dipanggang, keluarkan carrot cake dari oven dan biarkan dingin sempurna di suhu ruangan.
Jangan langsung menghias kue dengan krim keju frosting saat masih panas karena dapat melelehkannya.
Setelah dingin sempurna, kamu bisa memasukkan kue ke kulkas terlebih dulu atau langsung menghiasnya dengan krim keju frosting.
Menghias kue dalam keadaan dingin dengan krim keju frosting dapat membuat bentuknya tetap tegak dan tidak cepat leleh.
Setelah itu, taburkan remah-remah kenari dan pecan panggang ke atas kue untuk menambah teksturnya.
Kawan Puan, itulah tips memasak cepat carrot cake yang legit dan tidak lengket di loyang.
Selamat mencobanya di rumah ya, Kawan Puan!
Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Kue Tanpa Telur, Kuncinya di Cara Pengadukan Adonan
(*)
