Biasanya tertera pula dalam kemasan, bila susu yang sudah dibuka bisa disimpan di lemari es dan harus dikonsumsi maksimal empat hari setelah dibuka
Lantas apakah ada perbedaan antara penyimpanan santan kemasan dan susu?
Menurut Lisa, penyimpanan santan kemasan itu bisa lebih lama dari susu.
"Kalau pengalaman saya, santan bisa lebih lama, bisa sampai tujuh hari, karena santan tidak sesensitif susu," terangnya.
Ia mengingatkan kembali, kalau dalam waktu tujuh hari tersebut, santan kemasan yang disimpan dalam kulkas harus habis.
"Bila santan kemasan dalam keadaan sudah terbuka, lalu disimpan di luar kulkas itu hanya bisa tahan satu hari," tambahnya.
Lisa menyatakan pula kalau penggunakan santan juga tergantung dengan apa yang dimasak.
"Masaknya banyak enggak? Kalau masaknya sedikit beli yang kecil-kecil saja," sarannya.
Jika memang, porsi masakan yang disiapkan banyak, maka kamu bisa menggunakan santan kemasan yang besar.
Mengetahui hal tersebut, daripada santan terbuang atau disimpan terlalu lama, sebaiknya beli santan kemasan sesuai dengan kebutuhanmu saja ya, Kawan Puan.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Basque Burnt Cheesecake, Kue Kekinian ala Kafe
(*)
