- Jika sudah siap, masukkan biji ke food processor, dan tutup.
- Tekan tombol untuk menghidupkan food processor selama 15 detik.
Disarankan untuk berhenti sesekali dan mengikis bagian sisi-sisinya food processor dengan tujuan memastikan biji kopi tercampur merata, kalau sudah giling lagi.
Kalau Kawan Puan ingin mengggiling kopi lebih banyak dari jumlah yang disebutkan, sebaiknya giling kopi jadi beberapa tahap.
Karena untuk mendapatkan hasil gilingan yang halus, kamu harus mengikuti takaran yang sudah ditentukan.
3. Pakai Ulekan
Kalau Kawan Puan tidak memiliki blender atau pun food processor maka bisa menggunakan alat manual, yakni ulekan. Bagaimana caranya?
- Masukkan biji kopi dalam plastik zip lock.
- Pukul-pukul biji kopi atau gunakan ulekan tumbuk.
Nantinya hasil biji kopi akan kasar dan tak merata, tapi hal tersebut tidak masalah ya.
Sebab dengan biji kopi yang masih kasar kamu bisa menjajal membuat kopi menggunakan metode french press dan cold brew.
Nah, Kawan Puan jadi sekarang kalau kamu membeli biji kopi tapi tak punya grinder jangan khawatir, karena alternatif menggiling kopi seperti di atas bisa dicoba.
Baca Juga: Empuk dan Enak! 5 Tips Mudah Membuat Kentang Panggang Utuh Pakai Oven
(*)
