1. Bersihkan Pasir
Langkah pertama sebelum menggoreng kerupuk pasir yakni kamu harus membersihkan pasir terlebih dahulu.
Dikutip dari Kompas.com, pasir harus dicuci sampai benar-benar bersih.
Selain itu, kamu harus memastikan jangan sampai ada kotoran yang tertinggal di dalam pasir, karena kalau masih kotor, akan berpengaruh pada cita rasa kerupuk.
2. Panaskan Pasir
Pasir yang sudah bersih bisa langsung dipanaskan di atas wajan, pastikan pakai wajan tanah liat ya.
Kalau pasir sudah panas, maka masukkan kerupuk, aduk berulang kali sampai matang dan mengembang sempurna.
Pasir yang sudah selesai digunakan untuk menggoreng kerupuk jangan dibuang, karena bisa dipakai untuk menggoreng kerupuk kembali.
Bagaimana Kawan Puan, ternyata menggoreng kerupuk pasir itu mudah, bukan?
Tertarik mencoba menggoreng kerupuk pasir ini di rumah?
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Serundeng Kelapa, Lauk Pendamping Aneka Sajian
(*)
