Andreas mengatakan, sekitar 4.000 sambal dibagikan gratis dan berbeda setiap harinya kepada pengunjung yang hadir.
Secara keseluruhan, ada sebanyak 50 kilogram lebih berbagai jenis cabai yang digunakan untuk membuat sambal.
2. Ada 1000 tengkleng gratis selama empat hari
Tengkleng adalah makanan khas Solo berupa sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing dan kuah santan encer.
Setiap harinya, disediakan sebanyak 1000 tengkleng gratis untuk pengunjung yang melancong ke festival kuliner ini.
"Untuk tengklengnya ada 1.000 dibagikan setiap hari selama festival berlangsung," kata Supry selaku Koordinator Acara Solo Indonesia Culinary Festival 2022.
3. Ada berbagai booth makanan nusantara dan mancanegara
Selain mencicipi makanan gratis, pengunjung bisa berwisata kuliner dari beragam sajian nusantara dan mancanegara.
Untuk kuliner nusantara, tersedia tempe mendoan, selat solo, putu bumbung, es potong jadul, tahu petis, es puter, dan masih banyak lagi.
Sementara untuk kuliner mancanegara, ada berbagai masakan oriental seperti takoyaki, okonomiyaki, tteokbokki, sate cumi, kue ikan, dan lain-lain.
Nah, itulah fakta menarik Solo Indonesia Culinary Festival 2022 ya, Kawan Puan.
Baca Juga: Jadi Lokasi Opening ASEAN Para Games 2022, Jangan Lupa Mampir Hidden Gem di Solo
