Satu kilogram daging sapi hanya menghasilkan sekitar 250 gram abon, itulah sebabnya abon sapi sering kali dibanderol dengan harga cukup mahal.
Jika kamu ingin hasil abon sapi buatanmu banyak, tambahkan aneka bahan nabati seperti bawang merah dan keluih.
2. Gunakan api sedang
Tips memasak cepat abon sapi agar tingkat kematangannya merata adalah menggunakan api kompor sedang.
Jaga api kompor tetap stabil karena api kompor yang besar akan membuat abon sapi cepat gosong.
Selain mengatur api kompor sedang, pastikan juga untuk selalu mengaduk adonan abon sapi agar matang merata.
3. Pakai peralatan bersih
Agar higienis, cara membuat abon sapi dianjurkan untuk menggunakan peralatan bersih dan kering.
Baca Juga: Ide Menu Lebaran, Ini 5 Tips Memasak Mudah Empal Daging Empuk
