2. Letakkan tteokbokki di suhu ruang
Tteokbokki yang telah dimasukkan ke wadah kedap udara tadi dapat kamu letakkan di suhu ruang.
Pastikan ruangan untuk tempat tteobokki bersih, misalnya saja dapur.
Menurut Sudi, tteokbokki yang disimpan di suhu ruang hanya tahan selama dua hari.
3. Simpan di kulkas
Tips yang bisa dicoba berikutnya yaitu menyimpan tteokbokki di dalam kulkas.
Meski di dalam kulkas, tapi jangan diletkkan ke freezer, ya.
Sudi mengungkap, frezeer yang bersuhu beku tersebut dapat menyebabkan tteokbokki pecah.
Maka dari itu, alangkah baiknya simpan tteokboki di kulkas dengan suhu enam derajat celsius.
"Kalau di kulkas biasanya tahan sampai lima hari. Kalau sampai tujuh hari lebih biasanya bakal jamuran. Jangka simpan tteokbokki pendek soalnya," ungkap Sudi.
Nah, Kawan Puan dari penjelasan Sudi di atas, menyimpan tteokbokki meski mudah namun tidak boleh sembarangan demi menjaga teksturnya, ya.
Baca Juga: Wajib Ada di Meja Makan Orang Korea, Ini 10 Jenis Kimchi Paling Terkenal
(*)
