Cukup buka kaleng, bilas untuk menghilangkan natrium ekstra dan tambahkan ke hidangan apa pun.
"Mengganti daging giling dengan kacang dalam quesadilla atau membuang kacang dengan pasta membantu mempertahankan protein tanpa lemak berkualitas tinggi sambil menambahkan nutrisi utama: serat," kata Andrews.
"Anak-anak usia 4 hingga 8 tahun membutuhkan sekitar 25 gram serat sehari, dan sebagian besar produk yang dipasarkan langsung ke anak-anak, seperti camilan buah dan kerupuk keju, mengandung sedikit jika ada. Serat membantu meningkatkan pencernaan yang sehat dan membantu anak-anak merasa kenyang, lebih lama," imbuhnya.
3. Telur
Satu telur besar memiliki 6 gram protein dan memberikan vitamin D, vitamin B12 dan zat besi.
Beberapa telur juga diperkaya dengan asam lemak omega-3, yang membantu perkembangan otak anak-anak.
Jangan khawatir tentang kolesterol jenuh dan lemak trans memiliki dampak yang lebih besar dalam meningkatkan kolesterol jahat daripada telur.
Telur juga merupakan makanan pembuka yang bagus untuk bayi. Dokter dulu merekomendasikan untuk tidak memberikan telur sampai bayi berusia 12 bulan, tetapi penelitian sekarang menunjukkan bahwa memperkenalkan makanan alergi antara 6 dan 12 bulan dapat membantu mencegah alergi makanan.
4. Alpukat
Baca Juga: Orang Tua Harus Tahu, Ini Deretan Makanan yang Buruk bagi Anak
Alpukat adalah cara mudah untuk memasukkan lemak sehat ke dalam makanan anak.
Buah ini mengandung tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang mengurangi peradangan dan menjaga kadar kolesterol tetap sehat.
Lemak bergerak melalui saluran pencernaan secara perlahan, sehingga membuat anak kenyang lebih lama.
Alpukat juga merupakan makanan pertama yang bagus untuk bayi.
5. Susu
Susu membantu membangun tulang yang kuat karena penuh dengan kalsium dan vitamin D.
Satu gelas 8 ons juga tinggi fosfor, vitamin B12 dan kalium, dan memiliki 8 gram protein.
Bayi tidak boleh minum susu sapi sampai usia 1 tahun. Tawarkan susu murni sampai usia 2 tahun tetapi simpan di bawah 32 ons (sekitar 900 gram) untuk hari itu atau mereka mungkin terlalu kenyang untuk makan.
Setelah usia 2 tahun, anak-anak dapat minum susu rendah lemak dengan tujuan tiga porsi susu per hari-yogurt dan jumlah keju juga.
Baca Juga: Hari Susu Sedunia, Ini Tips Memilih Susu untuk Anak Sesuai Usia
Jika anak tidak menyukai susu sapi, ada berbagai alternatif lainnya. Tetapi periksa label nutrisi dan pilih varietas tanpa pemanis atau polos untuk anak-anak.
Susu plain mungkin memiliki beberapa tambahan gula untuk mencocokkan manisnya susu sapi perah, yang mungkin lebih cocok untuk selera kecil.
Setiap susu alternatif memiliki profil nutrisi yang sedikit berbeda; susu kedelai memiliki protein paling banyak. Dan kamu akan mendapatkan manfaat kalsium dan vitamin D yang sama selama susu diperkaya.
(*)
