Parapuan.co - Membeli makanan atau camilan beku menjadi salah satu cara mendapat makanan dengan mudah tanpa harus memasak.
Seiring berjalannya waktu, berbagai makanan beku sudah beredar di pasaran, seperti dimsum.
Tentunya sebelum dimakan, dimsum beku tadi harus dihangatkan dahulu, ya, Kawan Puan.
Memang menghangatkan dimsum beku itu kerap dianggap mudah, tetapi tidak boleh asal atau sembarangan supaya rasanya tetap nikmat.
Mengutip dari Kompas.com, berikut ini tiga tips menghangatkan dimsum beku yang tepat agar rasanya tetap lezat. Yuk, simak!
1. Letakkan di suhu ruang
Menurut Ines Sukandar, pemilik Dimsum Mysha by Inez Kitchen, dimsum beku jangan langsung dihangatkan.
Alangkah baiknya bila dimsum dikeluarkan dari lemari es kemudian diletakkan di suhu ruang terlebih dahulu.
"Begitu dari freezer, biarkan dulu di suhu ruang kira-kira 30-45 menit sampai dia enggak beku lagi," kata Ines.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Siomay agar Kenyal, Jangan Aduk Terlalu Lama
Ines menjelaskan, apabila dimsum langsung dihangatkan dalam keadaan beku, maka akan menempel satu sama lain.
Akibatnya, begitu dimsum selesai dipanaskan dan ditarik dengan sumpit atau garpu akan mudah hancur atau pecah.
2. Pakai api sedang
Kawan Puan, sembari dimsum yang sudah dikeluarkan dari freezer kembali ke suhu normal, kamu bisa memanaskan alat pengukus sampai panas.
Pastikan kukusan dipanaskannya menggunakan api tinggi atau api kecil, sesuaikan dengan durasi yang digunakan.
Akan tetapi, jika dimsum sudah dimasukkan ke alat pengukus, api kompor diubah ke sedang saja.
Hal ini karena api sedang akan membuat kulit dimsum tetap bagus dan isiannya juga kenyal.
3. Kukus dimsum beku 5-10 menit
Baca Juga: Ini 3 Tips Menyimpan Biji Kopi, Hindari Memakai Wadah Bening
Durasi untuk mengukus dimsum dengan api sedang pun cukup selama 5-10 menit saja.
Dengan waktu yang cukup dan api sedang, maka tekstur dimsum akan lembut dan kenyal, sehingga nikmat saat disantap.
Nah, Kawan Puan dari paparan Ines terbukti yang memang memanaskan dimsum beku itu sebenarnya mudah, tetapi tidak boleh asal-asalnya agar teksturnya lembut dan kenyal.
Jadi, yuk ikuti tips menghangatkan dimsum beku dari Ines. Selamat mencoba! (*)
