Parapuan.co - Proses membentuk bakso agar bulat sempurna seperti yang dijual oleh para pedagang itu mungkin dibuat dengan alat tertentu.
Tapi, kalau misalnya Kawan Puan ingin membuat bakso sendiri di rumah tanpa ada alat cetakan, apakah bakso bisa tetap bulat sempurna?
Tak perlu khawatir, kamu tetap bisa membuat bakso tanpa harus menggunakan alat lho.
Sebab, bakso bisa dibentuk dengan sendok atau hanya menggunakan tangan.
Agar tidak bingung, ini empat tips membentuk bakso agar bulat sempurna yang PARAPUAN rangkum dari Kompas.com, simak ya!
1. Menggunakan air dingin
Dalam pembuatan bakso, proses penggilangan itu dapat memengaruhi tekstur makanan khas Indonesia ini.
Agar tekstur bakso lebih kenyal, maka sebaiknya gunakanlah air es.
Jangan gunakan air panas ya, sebab dapat membuat adonan jadi panas, sehingga daging cepat matang.
Baca Juga: Dijamin Renyah dan Anti Gagal, Ini 3 Tips Memanggang Sus Kering
