Jika bumbu yang ditumis kurang matang, maka nasi goreng menjadi tidak harum dan bisa sedikit berbau.
Jadi, dalam memasak cepat nasi goreng, usahakan bumbu halus ditumis hingga matang sempurna terlebih dahulu.
Namun, jika khawatir bumbu akan hangus, kamu bisa goreng terlebih dahulu bahan bumbu halus dalam keadaan utuh sebelum dihaluskan untuk ditumis kembali.
2. Cara Menumis Bumbu
Selain kondisi bumbu yang sudah matang, cara menumis juga perlu diperhatikan.
Sembari menunggu bumbu matang sempurna, dalam memasak mudah ini bumbu bisa ditepikan di pinggir wajan.
Sementara itu, di bagian tengah wajan bisa digunakan untuk menumis telur ataupun daging-dagingan.
Dengan begitu, bumbu pasti matang, telur ataupun daging juga bisa matang.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Daun Singkong Rebus ala Rumah Makan Padang
