Dengar Kata Mertua, Jangan Simpan Ikan Tongkol di Tempat Ini Jika Tak Ingin Keracunan

Maharani Kusuma Daruwati - Selasa, 5 April 2022
Ikan hasil tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Samudera Kutaraja, Lampulo, Banda Aceh, Kamis (22/8/2019). Ikan hasil tangkapan nelayan Aceh mulai melimpah, namun harga merosot, seperti ikan tongkol dan sejenisnya dijual pedagang dengan kisaran Rp 15 ribu hingga Rp 18 ribu per kilogramnya.
Ikan hasil tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Samudera Kutaraja, Lampulo, Banda Aceh, Kamis (22/8/2019). Ikan hasil tangkapan nelayan Aceh mulai melimpah, namun harga merosot, seperti ikan tongkol dan sejenisnya dijual pedagang dengan kisaran Rp 15 ribu hingga Rp 18 ribu per kilogramnya. KOMPAS.com / RAJA UMAR

Parapuan.co - Kawan Puan pasti sudah tak asing lagi dengan jenis ikan yang satu ini.

Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di Indonesia.

Ikan ini juga banyak diolah menjadi berbagai masakan khas Indonesia.

Pasalnya, ikan tongkol memiliki ukuran yang cukup besar dan rasa yang gurih serta tekstur yang pas, tidak alot atau terlalu lembek.

Mulai dari dimasak dengan bumbu kuning atau dibuat balado.

Selain itu, harga ikan tongkol pun cukup terjangkau di pasaran sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.

Ikan tongkol juga dapat ditemui di pasar dalam bentuk ikan segar maupun yang sudah dalam bentuk pindang.

Nah, tapi dalam menyimpan ikan tongkol ternyata tak boleh sembarangan lo, Kawan Puan.

Karena jika disimpan di tempat yang salah, ikan ini justru dapat membuat keracunan.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Ikan Teri agar Tidak Terlalu Asin, Rendam Dahulu!

Sumber: sajiansedap
Penulis:
Editor: Maharani Kusuma Daruwati