Parapuan.co - Kawan Puan, tentu selama ini banyak lebih familiar dengan nugget ayam ya.
Tapi kamu juga harus tahu kalau ada nugget dari ikan, lo.
Wah, nugget dari ikan ini tampak menarik ya, Kawan Puan.
Namun, harus kamu ketahui bahwa nugget dari ikan ini tentu proses pembuatannya berbeda dari ayam.
Sebab, dibandingkan dengan ayam, ikan itu memiliki aroma amis yang cukup menyengat.
Supaya nugget ikan ini enak, maka sebelum mengolahnya sebaiknya Kawan Puan mengetahui cari menghilangkan bau amis ikan terlebih dahulu.
Bagaimana caranya?
Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips memasak nugget ikan yang dijamin tidak amis, yuk simak!
Baca Juga: Rekomendasi Makanan untuk Ibu Hamil di Trimester Ketiga, Apa Saja?
1. Pilih ikan segar
Heru Sudrajat selaku Sous Chef Teraskita Hotel Jakarta menyarankan Kawan Puan untuk selalu menggunakan ikan segar dalam membuat nugget ikan.
Menurut Heru, kondisi ikan dapat memengaruhi kualitas akhir nugget ikan yang akan dibuat.
Adapun beberapa jenis ikan segar yang bisa menjadi pilihanmu untuk dibuat nugget yakni ikan dori, salmon, kakap, dan tenggiri.
