Salah Satunya Bertekstur Keras, Ini 3 Tanda Kurma Sudah Tak Layak Makan

Anna Maria Anggita - Selasa, 5 April 2022
Tanda kurma tidak layak makan
Tanda kurma tidak layak makan Ika Rahma

Parapuan.co - Kurma menjadi salah satu makanan yang biasa disantap saat jam buka puasa tiba. Namun demikian perhatikan kondisi kurma, jangan asal santap ya, Kawan Puan.

Pasalnya, ada beberapa kurma yang mungkin tampak segar namun sebenarnya tidak layak makan.

Lantas, apa saja tanda-tanda kurma tidak layak makan?

1. Tekstur sangat keras

Mengutip Kompas.com, kurma yang teksturnya sangat keras itu tak layak dimakan.

Memang, kenis kurma kering yang dagingnya sedikit keras memiliki rasa manis.

Akan tetapi bila tekstur kurma terasa sangat keras, alangkah baiknya jangan dimakan.

Menurut Executive Chef Luminor Hotel Pecenongan, Dedi Tjahyadi, tekstur kurma yang semakin mengeras umumnya disebabkan oleh waktu penyimpanan yang sangat lama.

Dedi mengungkap di Indonesia sendiri kurma hanya mampu bertahan hingga tujuh hari jika disimpan di suhu ruang.

Baca Juga: Anti Ribet! Ini 3 Cara Memisahkan Putih dan Kuning Telur dengan Cepat

Sumber: Kompas.com,The Kitchn
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania

Pertama Kali Travelling di Jogja? Rugi Kalau Tidak ke Sini!