Selain bisa menjalankan bisnis kuliner sendiri, lulusan jurusan tata boga banyak yang menjadi koki di hotel atau tempat makan hingga menjadi manajer restoran.
2. Jurusan Seni Kuliner
Jurusan yang disebut dalam drakor A Business Proposal ini mempelajari tentang seni penyajian hidangan yang menarik mata dan menggugah selera.
Tak hanya itu, teknik memasak makanan, termasuk bahan-bahannya, proses pengolahannya, hingga penggunaan mesin industri, dari berbagai negara di dunia dipelajari di jurusan kuliah ini.
Bartending, patiseri, hingga tata boga juga menjadi bagian dari kurikulum jurusan seni kuliner.
Dengan segudang kemampuan tersebut, lulusan jurusan kuliah ini banyak yang menjadi chef di hotel atau restoran ternama. Namun, ada juga yang menjadi peneliti seperti Shin Ha Ri.
3. Jurusan Teknologi Pangan
Jurusan kuliah yang satu ini lebih dekat dengan jurusan saintek meski masih memiliki hubungan dan kaitan dengan makanan yang dikonsumsi.
Teknoologi pangan membahas pemrosesan makanan, pengemasan makanan, pengawetan makanan, distribusi makanan, kandungan gizi, pemilihan bahan pangan, dan lain-lain.
Baca Juga: Ramai A Business Proposal, Ini 3 Jenis Permintaan Klien dalam Proposal Bisnis
