Untuk menggunakan batu asah, Kawan Puan perlu merendam batu terlebih dulu sekitar satu jam serta pastikan semua permukaannya basah atau terkena air.
Perlu diketahui Kawan Puan ketahui, beberapa batu asah memiliki alas bambu atau kayu.
Namun, kamu dapat menaruhnya di atas handuk sebagai alas.
Setelah satu jam berlalu, gunakan sarung tangan pelindung dan ambil pisau yang ingin diasah.
Cengkram gagang pisau sekuat mungkin, lalu tarik atau gerakan pisau ke depan dan belakang secara perlahan di sepanjang batu asah dengan sudut kira-kira 20 derajat.
Pertahankan tekanan selama mengasah pisau.
Pisau seharusnya dapat berjalan dengan mulus saat kamu menariknya.
Pada saat yang bersamaan, perhatikan air yang berlumpur atau keruh.
Baca Juga: 3 Tips Mengupas Wortel Setipis Mungkin Tanpa Pisau, Mudah dan Praktis!
