Kocok putih telur sampai kaku (stiff peaks), yang akan membuat hasil omelet mengembang dan lembut.
2. Pilih cara masak omelet
Tips memasak cepat omelet berikutnya adalah memasak omelet, kamu bisa pilih cara yang paling mudah.
Cara masak omelet paling umum adalah menggunakan teflon, lelehkan mentega, dan masak dengan api kecil.
Cara membuat omelet lainnya adalah dipanggang, tuangkan sedikit minyak di nampan, masukkan adonan telur, panggang selama 2-4 menit, dan angkat.
3. Jangan campur telur dan bahan lain
Saat mengocok telur, sebaiknya tidak dicampur dengan bahan pelengkap lainnya seperti keju atau sayuran.
Penambahan bahan pelengkap saat mengocok telur menjadikan rasanya lebih dominan dan tidak terlalu mengembang.
Kamu bisa menambahkan parutan keju atau sayuran sesaat setelah matang atau sebelum dilipat, bukan saat telur dikocok.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Telur Dadar Keriting ala Warteg, Cocok untuk Makan Siang
