Parapuan.co - Kawan Puan sedang mencari ide memasak ayam? Ada tips memasak cepat chicken katsu renyah, nih.
Chicken katsu atau tori katsu adalah hidangan khas Jepang berupa ayam goreng yang dibuat dengan tepung roti.
Chicken katsu umumnya disajikan dengan saus cokelat kental atau saus tomat yang dibumbui dengan baik.
Hidangan yang cocok untuk makan siang ini biasanya juga dilengkapi irisan kubis, nasi, atau sup sayuran.
Membuat chicken katsu sebenarnya mudah, asalkan diperhatikan mulai pemilihan bahan hingga proses membuatnya.
Kunci kelezatan chicken katsu adalah kerenyahannya, pastikan ayam dibalur dengan baik dengan tepung roti.
Dilansir dari Kompas.com, berikut tips memasak cepat chicken katsu renyah ala restoran Jepang. Yuk, simak!
1. Gunakan daging ayam tanpa tulang
Cara membuat chicken katsu yang pertama adalah memastikan daging ayam yang digunakan tanpa tulang.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Praktis Dada Ayam Filet agar Tidak Keras dan Kering
