2. Rendam dengan air
Tips mencairkan edamame berikutnya yakni direndam dalam air suhu ruangan.
Pasalnya dengan merendam edamame di air dapat membuat es di sekitarnya mencair.
"Kalau memang membutuhkan edamame dengan kulitnya, tinggal kita rendam dengan air biasa," jelas Widyo.
Ia menambahkan agar cair, diamkan edamame selama beberapa menit hingga mencair, jika sudah tiriskan.
3. Hindari gunakan air panas
Saat mencairkan edamame, usahakan pakai air biasa saja ya, Kawan Puan.
Widyo menegaskan untuk hindari memakai air panas saat mencairkan edamame beku.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Kacang Hijau agar Merekah dan Tidak Langu
Memang, jika menggunakan air panas, edamame jadi lebih cepat cair, tapi sayangnya kondisi ini mengubah tekstur edamame.
"Air panas kan cepat banget dia (edamame) langsung mencair. Takutnya kita lupa, dia terlalu matang. Jadi mengurangi sari hijaunya itu kan," papar Widyo.
Untuk alasan itulah, sebaiknya gunakan air biasa dan jika sudah cair baru bisa diolah lagi.
Kawan Puan, itulah berbagai cara tepat mencairkan edamame beku yang bisa kamu coba di rumah.
Jangan lupa perhatikan langkah-langkah mencairkan edamame beku agar tidak mengubah teksturnya ya! (*)
