Parapuan.co - Pulau Bali memang memiliki kuliner khas yang digemari oleh masyarakat, namun tak hanya makanan saja, ada pula arak Bali.
Arak Bali merupakan minuman khas Bali seperti wine yang mengandung kadar alkohol yang cukup tinggi, sehingga dapat membuat mabuk.
Berdasarkan siaran pers yang diterima PARAPUAN dari Twalen Spirit, arak Bali itu selalu hadir dalam berbagai upacara keagamaan di Bali.
Proses pembuatan arak Bali
Arak Bali terbuat dari pohon kelapa, enau, atau lontar yang tumbuh subur di tanah Bali.
Nira dari berbagai pohon tadi diolah, menghasilkan alkohol alami.
Dalam proses pengolahannya menjadi arak, nira dimasak dengan menggunakan api kecil dari tungku kayu bakar, kemudian ditampung dalam batang kelapa besar berpenutup yang
dilengkapi pipa penyuling.
Semua proses tersebut wajib dilakukan untuk menghasilkan cita rasa halus dengan kandungan alkohol sesuai yang diminati.
Produksi arak Bali
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Donat Kentang Empuk dan Mengembang, Coba Yuk!
