3. Menyehatkan sistem pencernaan
Sebagai obat herbal, kacang chickpea menawarkan beberapa manfaat untuk kesehatan pencernaan.
Serat dalam buncis sebagian besar larut, artinya menyatu dengan air untuk membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan.
Serat larut dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri sehat di usus dan mencegah pertumbuhan berlebih dari bakteri tidak sehat.
Hal ini dapat menyebabkan penurunan risiko beberapa kondisi pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan kanker usus besar.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Berkat profil nutrisinya yang mengesankan, kacang chickpea dapat mendukung fungsi otak dan kesehatan mental.
Kacang garbanzo juga menjadi sumber kolin yang hebat, yang memainkan peran penting dalam fungsi otak.
Secara khusus, nutrisi penting ini diperlukan untuk produksi neurotransmiter spesifik, yang bertindak sebagai pembawa pesan kimiawi untuk sel-sel saraf tubuh.
Baca Juga: Bisa Tahan 2 Minggu sampai 5 Bulan, Begini Cara Menyimpan Tofu di Rumah
Di samping itu kacang chickpea mengandung magnesium dosis tinggi, mineral kunci untuk fungsi saraf.
5. Melindungi tubuh dari penyakit kronis
Mengonsumsi kacang chickpea dapat melindungi tubuh dari penyakit kronis, di antaranya penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.
Di mana magnesium dan potasium, yang dapat mendukung kesehatan jantung dengan membantu mencegah tekanan darah tinggi.
Kacang ini dapat melindungi tubuh dari kanker karena dapat meningkatkan produksi butirat tubuh , asam lemak yang dapat mengurangi peradangan pada sel usus besar, yang mungkin mengurangi risiko kanker usus besar.
Selain itu, buncis mengandung saponin, yang merupakan senyawa tanaman yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker tertentu.
Berikutnya, protein dalam kacang chickpea membantu menghentikan lonjakan gula darah yang terlalu tinggi, sehingga hal ini bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Dengan melihat berbagai manfaat dari kacang chickpea, apakah kamu tertarik mencobanya sebagai obat alami? (*)
