Parapuan.co - Kacang chickpea yang juga disebut sebagai kacang garbanzo mengandung berbagai nutrisi
Sehingga membuat kacang chickpea cocok menjadi obat alami.
Kacang chickpea ini mengandung berbagai nutrisi, seperti vitamin, mineral, serat, dan protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Bahkan kacang chickpea itu tinggi protein yang cocok sebagai pengganti daging yang sangat dihidangkan bagi vegetarian dan vegan.
Dilansir dari Healthline, berikut ini khasiat kacang chickpea sebagai obat alami, simak ya!
1. Dapat mengendalikan napsu makan
Protein dan serat dalam kacang chickpea dapat membantu mengendalikan nafsu makan.
Sebab, obat herbal yang mengandung protein dan serat bekerja sama untuk memperlambat pencernaan, yang membantu meningkatkan rasa kenyang.
Selain itu, protein dapat meningkatkan kadar hormon penurun nafsu makan dalam tubuh.
Baca Juga: Cara Memasak Cepat Tempe Bacem Manis dan Gurih, Hanya dengan 2 Bahan
2. Mengelola regulasi gula darah
Obat alami dari kacang chickpea dapat mengelola kadar gula darah.
Hal ini dikarenakan kacang garbanzo ini memiliki indeks glikemik (GI) cukup rendah.
Ini merupakan penanda seberapa cepat gula darah naik setelah makan makanan.
Diet yang mencakup banyak makanan GI rendah dapat meningkatkan manajemen gula darah.
Tak hanya itu saja, serat dan protein buncis dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Pasalnya, serat memperlambat penyerapan karbohidrat sehingga kadar gula darah lebih stabil.
Mengonsumsi makanan kaya protein juga dapat membantu menjaga kadar gula darah yang sehat.
Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Telur Dadar Keriting ala Warteg, Cocok untuk Makan Siang
3. Menyehatkan sistem pencernaan
Sebagai obat herbal, kacang chickpea menawarkan beberapa manfaat untuk kesehatan pencernaan.
Serat dalam buncis sebagian besar larut, artinya menyatu dengan air untuk membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan.
Serat larut dapat membantu meningkatkan jumlah bakteri sehat di usus dan mencegah pertumbuhan berlebih dari bakteri tidak sehat.
Hal ini dapat menyebabkan penurunan risiko beberapa kondisi pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan kanker usus besar.
4. Meningkatkan kesehatan otak
Berkat profil nutrisinya yang mengesankan, kacang chickpea dapat mendukung fungsi otak dan kesehatan mental.
Kacang garbanzo juga menjadi sumber kolin yang hebat, yang memainkan peran penting dalam fungsi otak.
Secara khusus, nutrisi penting ini diperlukan untuk produksi neurotransmiter spesifik, yang bertindak sebagai pembawa pesan kimiawi untuk sel-sel saraf tubuh.
Baca Juga: Bisa Tahan 2 Minggu sampai 5 Bulan, Begini Cara Menyimpan Tofu di Rumah
Di samping itu kacang chickpea mengandung magnesium dosis tinggi, mineral kunci untuk fungsi saraf.
5. Melindungi tubuh dari penyakit kronis
Mengonsumsi kacang chickpea dapat melindungi tubuh dari penyakit kronis, di antaranya penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.
Di mana magnesium dan potasium, yang dapat mendukung kesehatan jantung dengan membantu mencegah tekanan darah tinggi.
Kacang ini dapat melindungi tubuh dari kanker karena dapat meningkatkan produksi butirat tubuh , asam lemak yang dapat mengurangi peradangan pada sel usus besar, yang mungkin mengurangi risiko kanker usus besar.
Selain itu, buncis mengandung saponin, yang merupakan senyawa tanaman yang dapat membantu mencegah perkembangan kanker tertentu.
Berikutnya, protein dalam kacang chickpea membantu menghentikan lonjakan gula darah yang terlalu tinggi, sehingga hal ini bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Dengan melihat berbagai manfaat dari kacang chickpea, apakah kamu tertarik mencobanya sebagai obat alami? (*)
