Minyak Sayur vs Minyak Zaitun, Mana Lebih Sehat? Ini Penjelasannya

Anna Maria Anggita - Jumat, 28 Januari 2022
Minyak sayur dan minyak zaitun
Minyak sayur dan minyak zaitun apomares

Masih mengutip dari laman yang sama, diungkapkan bahwa minyak zaitun lebih sehat daripada minyak nabati.

Mengapa demikian?

Sebab, minyak zaitun memiliki lemak baik alias lemak tak jenuh tunggal yang memiliki efek menguntungkan pada jantung.

Di samping itu minyak zaitun juga memiliki antioksidan dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.

Kondisi ini berbeda dengan minyak sayur karena mengalami banyak proses untuk menetralkan rasanya, sehingga nutrisi bisa hilang.

Buruknya lagi jika dikonsumsi terlalu sering dapat berkontribusi pada peradangan.

Kalau ingin mengonsumsi minyak nabati sebaiknya dalam jumlah sedang saja.

Di sisi lain cobalah untuk menemukan minyak nabati organik yang tidak terhidrogenasi.

Nah, dengan mengetahui ulasan di atas sudah terjawab ya, Kawan Puan.

Diketahui minyak zaitun itu lebih sehat daripada minyak sayur, jangan bingung lagi ya! (*)

Baca Juga: Bisa Aman Dikirim ke Luar Kota, Ini 3 Tips Mengemas Madu Mongso

Sumber: A Couple Cooks
Penulis:
Editor: Dinia Adrianjara