Parapuan.co - Istilah clean eating nampaknya semakin populer di kalangan masyarakat untuk menunjang kesehatan tubuh.
Clean eating atau makan bersih merupakan pola makan yang berfokus mengonsumsi makanan segar dan utuh.
Prinsip clean eating yang paling utama yakni menghindari makanan olahan.
Hal ini dikarenakan makanan yang diproses itu nutrisinya hilang, belum lagi ditambah dengan gula, bahan kimia, atau yang lainnya.
Di mana bahan dari makanan olahan tersebut dikaitkan dengan peradangan dan peningkatan risiko penyakit jantung.
Bagi Kawan Puan yang berminat untuk mencoba clean eating, terdapat beberapa tips sederhana yang dilansir dari Healthline dan bisa kamu ikuti.
1. Makan banyak buah dan sayur
Sayuran dan buah- buahan tidak diragukan lagi sehat karena sarat dengan serat, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang membantu melawan peradangan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Bahkan harus diketahui bahwa asupan buah dan sayuran yang tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit seperti kanker dan penyakit jantung.
Baca Juga: Apa itu Clean Eating? Ini Penjelasan dan Prinsip Konsumsi Makanan Utuh
Di samping itu, harus dipahami menerapkan pola makan bersih membuatmu selangkah lebih maju dalam mengurangi paparan pestisida yang berpotensi menurunkan kondisi kesehatan.
2. Baca label
Meskipun clean eating didasarkan pada makanan segar dan utuh, beberapa jenis makanan kemasan dapat dimasukkan, seperti sayuran kemasan, kacang-kacangan, dan daging.
Tapi sebelum membeli makanan kemasan tersebut, pastikan juga untuk membaca label terlebih dahulu.
Langkah ini untuk memastikan apakah ada bahan pengawet tambahan seperti gula dan lemak yang tak sehat atau tidak.
3. Berhenti makan karbohidrat olahan
Karbohidrat olahan adalah makanan olahan yang jika dikonsumsi berlebihan memberikan sedikit nilai gizi.
Pasalnya memakan karbohidrat olahan itu mampu memicu peradangan, resistensi insulin, hati berlemak , dan obesitas.
Baca Juga: BERITA TERPOPULER WELLNESS: Manfaat Clean Eating hingga Hidden Gem di Ubud untuk Self Healing
Makanan yang perlu dihindari contohnya sereal siap saji dan roti putih.
4. Jadikan air sebagai minuman utama
Dalam memulai clean eating pastikan kamu mengonsumsi air putih.
Sebab, air putih tidak mengandung aditif, gula, pemanis buatan, atau bahan tambahan lainnya.
Perlu diketahui pula bahwa air putih itu membuat tubuh terhidrasi dan bisa membantu seseorang untuk mencapai berat badan yang sehat.
Hindari minuman manis juga karena dikaitkan dengan diabetes, obesitas, dan penyakit lainnya.
5. Konsumsi hewan yang diternak dengan baik
Seseorang yang menganut pola makan clean eating itu tetap diperbolehkan untuk makan daging, tapi pastikan dari hewan yang diternak dengan baik.
Di mana hewan yang diberi makan rumput akan lebih tinggi lemak omega-3 anti-inflamasi dan antioksidan daripada daging sapi yang diberi makan biji-bijian.
Hendaknya dipahami pula bahwa hewan yang dipelihara di pabrik peternakan yang padat itu tidak sehat.
Di sisi lain, hewan biasanya diberikan antibiotik untuk mencegah infeksi dan disuntik dengan hormon seperti estrogen dan testosteron untuk memaksimalkan pertumbuhan.
Nah, dengan mengetahui ulasan di atas, tips memulai clean eating bagi pemula cukup mudah ya, Kawan Puan, jadi yuk dicoba. (*)
