Dalam hal ini, pertama-tama kamu perlu mempertimbangkan ketersediaan bahan baku untuk makanan yang rencananya hendak kamu jual.
Semisal kamu akan membuka usaha kuliner Korea, yang sebagian besar makanannya membutuhkan bumbu bernama gochujang.
Kamu harus mencari tahu apakah bahan tersebut sudah tersedia di Indonesia atau belum.
Jika sudah, cari tahu di mana kamu bisa memesannya dengan harga yang relatif murah.
Kalau belum, pertimbangkan apakah kamu akan mengimpor bahan itu dari Korea Selatan atau membuat sendiri versimu berdasarkan referensi YouTube atau lainnya.
2. Tentukan jumlah menu dan tetapkan menu andalan
Tips yang kedua, tentukan berapa jenis menu makanan dari suatu negara yang ingin kamu jual.
Kamu dapat menjual minimal tiga menu yang masing-masing disertai dengan varian rasa, semisal pedas, manis, dan sebagainya.
Atau, kamu juga bebas menjual satu menu saja dengan beragam varian rasa yang disukai orang Indonesia.
Baca Juga: Tak Sulit, Ini 5 Cara Memulai Bisnis Kuliner Makanan Luar Negeri
