Parapuan.co - Agar-agar adalah makanan pencuci mulut dengan rasa manis, lezat, dan mudah ditelan.
Cara membuat agar-agar sebenarnya cukup mudah, tetapi perlu memperhatikan takaran air hingga proses memasaknya.
Jika cara memasaknya salah, agar-agar menjadi tidak mengeras sempurna, menggumpal, atau tidak enak.
Melansir dari Kompas.com, berikut tips memasak mudah agar-agar antigagal yang cocok untuk pemula. Yuk, simak!
Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Pilihan Dessert Unik yang Sehat dan Gampang Dibuat
1. Peralatan masak harus bersih
Siapkan peralatan untuk membuat agar-agar seperti panci, pengaduk, loyang, atau cetakan dalam keadaan bersih.
Apabila peralatannya bersih, agar-agar yang dihasilkan warnanya cantik dan tidak ada debu-debu yang menempel.
2. Gunakan gelas takar yang akurat
Selalu gunakan gelas takar yang akurat untuk mengukur air, ketahui berapa gelas air yang dibutuhkan untuk 1 bungkus agar-agar di balik kemasan.
Sebaiknya tidak menggunakan gelas minum yang ada di rumah karena memiliki ukuran yang berbeda-beda dan tidak akurat.
