2. Kacang tanah
Kacang tanah bisa menjadi camilan yang dapat menemani anak selama masa persiapan sekolah tatap muka ya, Kawan Puan.
Menurut beberapa ahli gizi, kacang tanah merupakan makanan yang dapat menjadi cara terbaik untuk mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal sepanjang hari.
Kacang tanah juga diketahui mengandung lebih banyak protein daripada kacang lainnya, yakni 7 gram per porsi dan lebih dari 30 vitamin.
Lebih lanjut, kacang tanah mengandung mineral esensial yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Kacang tanah juga dapat dikonsumsi dalam bentuk selai kacang yang dapat dimakan polos atau dipasangkan dengan apel sebagai camilan bergizi, memuaskan, dan sehat.
Baca Juga: Persiapan Sekolah Tatap Muka: Tips Agar Anak Mau Makan Sayur dan Buah
3. Minyak Zaitun extra virgin
Minyak zaitun menjadi salah satu lemak yang palig banyak diteliti dan telah terbukti dapat melindungi diri dari penyakit seperti penyakit jantung, diabetes, demensia, hipertensi, obesitas, dan resistensi insulin.
"Ada beberapa komponen yang bertanggung jawab atas kekuatan minyak zaitun," kata Geagan.
"Lemak tak jenuh tunggal dari minyak zaitun extra virgin penuh dengan antioksidan alami dan senyawa polifenol yang memberikan manfaat kesehatan yang kuat untuk melawan stres oksidatif hingga mengurangi risiko kanker," lanjut dia.
Menjadikan minyak zaitun sebagai pilihan untuk salad yang penuh protein dan sayuran adalah cara mudah untuk mendapatkan dosis harian dari sumber lemak yang kuat.
Selanjutnya, minyak zaitun dapat menjadi tambahan menu untuk anak saat persiapan kembali sekolah.
