Brokoli tidak hanya rendah kalori dan karbohidrat karena 1 cangkir kuntum cincang yang dimasak hanya memiliki 55 kalori dan 11 gram karbohidrat.
Lebih dari itu, brokolo mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin C dan zat besi. Kamu pun bebas untuk mengisi setengah piring dengan sayuran hijau yang baik untukmu ini.
6. Olahan susu
Selain menyediakan kalsium dan vitamin D untuk kesehatan tulang, makanan olahan susu merupakan sumber protein yang sangat baik untuk mencegah rasa lapar.
Susu, keju, dan yoghurt semuanya telah terbukti membantu menstabilkan kadar gula darah, dan makan banyak produk susu ini dapat mengurangi risiko terkena diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa kamu tidak harus tetap berpegang pada produk susu bebas lemak.
Sebuah analisis besar dari para peneliti di Harvard dan Tufts menemukan bahwa makan lebih banyak susu penuh lemak (atau utuh) dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena diabetes.
Mungkin kandungan lemak yang lebih tinggi membuat Kawan Puan merasa kenyang, sehingga kamu cenderung tidak meraih camilan manis dan tinggi karbohidrat di kemudian hari.
Akan tetapi, kamu perlu ingat bahwa susu penuh lemak, lebih tinggi kalori daripada bebas lemak.
Namun, apa pun pilihanmu, perhatikanlah gula tambahan dalam yoghurt dan susu beraroma, yang dapat menambah kalori signifikan dalam bentuk karbohidrat sederhana, ya.
7. Kacang
Kacang, terutama kenari, telah terbukti membantu melawan penyakit jantung dan meningkatkan kadar gula darah, berkat tingkat tinggi lemak tak jenuh ganda di kacang ini.
Lemak sehat ini telah terbukti membantu mencegah dan memperlambat perkembangan kondisi seperti diabetes dan penyakit jantung.
Baca Juga: Pentingnya Cek Kadar Gula dalam Darah, Berapa Batas Normalnya?
Almond, pistachio, dan pecan juga mengandung lemak bermanfaat ini. Kacang rendah karbohidrat dan tinggi protein serta lemak baik untuk menstabilkan gula darah.
Pastikan untuk memperhatikan ukuran porsi Kawan Puan, ya. Porsi satu per empat cangkir kenari yang dikupas menghasilkan 164 kalori.
Nah, itulah 7 makanan terbaik untuk penderita diabetes yang Kawan Puan perlu tahu, mulai dari salmon hingga olahan susu. (*)
