Menginjak SMA, ia suka menonton teater dan sempat belajar gamelan. Bahkan, pernah menjadi aktivis semasa kuliah.
Tahun 1978, Jajang menikah dengan sutradara Arifin C. Noer yang kala itu berusia 11 tahun lebih tua darinya.
Arifin C. Noer sendiri sempat memimpin kelompok Teater Kecil di mana Jajang bergabung.
Jajang mulai menekuni teater dan bergabung dengan kelompok tersebut pada tahun 1972.
Baca Juga: Kiprah Rahadewi Neta, Wasit Perempuan Indonesia Pertama di Paralimpiade
Kiprah Jajang C. Noer di perfilman
Jajang C. Noer memulai penampilan di panggung melalui peran kecil-kecilan ketika usianya 20 tahun.
Tahun 1977, ia menjadi penulis naskah untuk film karya Arifin yang berjudul Suci Sang Primadona.
Setelah beberapa kali main teater dan film, barulah akhirnya Jajang mendapatkan peran bergengsi di Bibir Mer (1991).
Perannya di film tersebut mengantarkan Jajang meraih Piala Citra sebagai Pemeran Pembantu Terbaik di ajang FFI 1992.
