Parapuan.co - Kawan Puan, rupanya masyarakat Indonesia cukup boros dalam membeli makanan, lho.
Ya, ini pun selaras dengan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2020, rata-rata masyarakat yang tinggal di daerah perkotaan menghabiskan sekitar Rp1.150.000 setiap bulannya hanya untuk membeli makanan.
Padahal angka tersebut lumayan besar lho.
Apalagi, sebetulnya kita bisa berhemat dengan mengolah makanan sendiri.
Nah, selain mengolah makanan sendiri, kamu juga bisa melakukan food planning dan food prepping setiap minggu.
Baca Juga: Ini 4 Jenis Makanan yang Bisa Mengurangi Gejala Menopause Dini
Ini bisa untuk membuat kamu lebih berhemat dalam membeli makanan, lho.
Melalui perencanaan dan persiapan makanan, kita juga dapat melihat seberapa banyak bahan yang akhirnya dikategorikan sebagai waste dan mengkreasikan apa yang biasanya dianggap sebagai waste menjadi hidangan baru.
Menurut Eka Arli Chandra selaku Corporate Brand Manager Kirin, banyak masyarakat Indonesia tidak menyadari kalau mereka sudah mengeluarkan banyak makanan.
Oleh sebab itu, Kirin menghadirkan acara #SisaBisa, yang menghadirkan banyak tips dan trik untuk kurangi limbah makanan.
“Banyak orang tidak menyadari berapa banyak uang yang lenyap dari sisa bahan makanan yang terbuang sia-sia.
Acara Kirin #SisaBisa diadakan untuk menyadarkan masyarakat bahwa dengan mengola sisa bahan makanan, kita bisa menekan biaya hidup per bulan serta mencegah terjadinya kekurangan makanan," ujarnya.
Acara ini memiliki 8 episode yang ditayangkan setiap hari Jumat mulai dari 16 Juli hingga 3 September 2021.
Di setiap episodenya, Kirin #SisaBisa menghadirkan beragam pembicara dari dunia kuliner.
Baca Juga: Kurangi Risiko Kanker Payudara dengan Mengikuti Pantangan Makanan Berikut
Narasumber ini membagikan tips-tips terkait cara mengolah bahan makanan sisa menjadi hidangan yang lezat sehinggat dapat menghemat biaya.
Narasumber tersebut di antaranya ialah Alun Rahmadani dari Foodpreparation Indonesia, Healthy Lifestyle Influencer Tri Janita, Founder Garda Pangan Eva Bachtiar, Influencer Kuliner Gastronomoe, Chef Degan Septoadji, Co-Founder FoodCycle Indonesia Astrid Paramita, dan Food Blogger Windi Iwandi.
Tak hanya pengelolaan makanan sisa, tetapi juga memberikan solusi dengan cara berbagi resep-resep ampuh dengan bahan-bahan sisa yang kerap dibuang.
Untuk memperoleh inspirasi mengolah resep dari bahan-bahan dan juga makanan sisa, tonton seluruh episode Kirin #SisaBisa yang ada di IGTV akun Instagram Kirin @kirinindonesia.
(*)
