Serupa tapi Tak Sama, Ini Beda Yakitori dan Sate Ayam Asli Indonesia

Anna Maria Anggita - Kamis, 7 Oktober 2021
Perbedaan yakitori dan sate ayam
Perbedaan yakitori dan sate ayam luchezar

Parapuan.co - Kawan Puan, ada beberapa makanan asing yang mirip dengan makanan khas Indonesia, misalnya yakitori dan sate ayam.

Seperti diketahui, yakitori merupakan sate ayam yang berasal dari Jepang dan sempat hits di kalangan anak muda.

Tak sedikit yang sering menyamakan bahwa yakitori dan sate ayam itu sama, padahal keduanya berbeda lho, Kawan Puan.

Kedua makanan ini memang memiliki kesamaan dalam proses pembuatannya yaitu sama-sama dipanggang.

Namun ada beberapa hal yang membedakan yakitori dan sate ayam tersebut ya.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Kue Brownies bagi Pemula, Hindari 5 Kesalahan Ini

Lantas di mana letak perbedaan yakitori dan sate ayam?

Mengutip dari Kompas.com, berikut ini perbedaan yakitori dan sate ayam, yuk simak!

1. Bahan baku

Menurut Koki Spesialis Yakitori di Tori Hachi, Sapik Kamdani pertama mengungkap perbedaan sate ayam dan yakitori itu berdasarkan bahan bakunya.

Di mana sate ayam lokal itu dibuat dari daging ayam, berbeda dengan yakitori yang menggunakan semua bagian ayam.

"Yakitori setahu saya kalau satu ekor ayam bisa jadi menu semua. Mungkin yang kebuang hanya tulangnya saja ya," kata Sapik.

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Arintya