Parapuan.co - Jajanan pasar yang terdiri dari berbagai macam makanan tradisional, hingga kini masih diminati banyak masyarakat Indonesia.
Jajanan pasar ada banyak ragam, mulai dari panganan yang asin, manis, dan gurih tentu sangat menggoyang lidah.
Jajanan pasar juga sangat cocok disantap di pagi atau sore hari sambil ditemani secangkir kopi maupun teh.
Tapi di samping rasanya yang enak, ada kekurangan dari jajanan pasar, yakni tidak bertahan lama, alias cepat basi.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Ayam Kremes agar Gurih dan Renyah Tahan Lama
Bahkan ada lho, jajanan pasar yang bahkan tidak bisa bertahan dalam waktu satu hari saja.
Namun demikian, sekarang Kawan Puan tidak perlu khawatir, ternyata ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan jajanan pasar.
Dilansir dari Kompas.com, jajanan pasar yang disimpan dengan benar itu bahkan bisa dibawa ke luar negeri.
Berikut ini empat tips menyimpan jajanan pasar yang disampaikan oleh Chef Woro Prabandari, selaku Education and Development Indonesia Pastry Alliance.
1. Pisahkan jajanan pasar menurut jenisnya
Ada dua jenis jajanan pasar yakni manis dan gurih yang sebaiknya dipisahkan.
"Sebaiknya memang yang asin dan manis itu dipisah sehingga tidak bercampur karena kan memang yang asin (gurih) itu banyak gorengan," jelas Chef Woro.
Apabila jajanan pasar yang manis dan asin tidak dipisah, maka jajanan pasar yang manis bisa menempel pada yang asin, terutama yang teksturnya olahan tepung ketan yang lengket.
