Jika kamu menyimpan ikan lebih dari satu hari dengan cara ini, ganti es batunya saat meleleh dan keluarkan airnya secara rutin.
Menyimpan ikan di freezer
Jika kamu membeli ikan tanpa mengetahui kapan kamu akan memasaknya, lebih baik simpan di freezer.
Ikan yang berada di freezer tidak akan mudah rusak dan tetap segar
Berikut langkah-langkah menyimpan ikan di freezer yang harus kamu perhatikan.
- Keluarkan ikan dari kemasan toko.
- Bilas dengan air dingin dan gunakan tisu untuk mengeringkannya.
- Masukkan ikan ke dalam wadah.
- Beri label tanggal pada wadah
- Masukkan ke dalam freezer pada suhu nol derajat atau lebih dingin.
Baca Juga: Berikut Cara yang Bisa Kamu Gunakan untuk Memilih Ikan Salmon Segar
Kawan Puan dapat melakukan cara di atas saat hendak menyimpan ikan di dalam kulkas.
Namun, alangkah lebih baik bila ikan yang sudah disimpan segera dikonsumsi, maksimal dua minggu setelah dibeli.
Bila langsung dikonsumsi, kita masih bisa menerima nutrisi dari ikan yang utuh. Selamat mencoba! (*)
