Parapuan.co – Salah satu material yang kerap digunakan untuk peralatan dapur sebagai alat masak adalah kayu.
Material kayu memang memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan alat masak berbahan teflon ataupun stainless steel.
Akan tetapi di balik kelebihannya, alat masak berbahan kayu membutuhkan perawatan lebih untuk menjaganya tetap tahan lama.
Baca Juga: Jadi Sumber Penyakit, Ini 5 Alat Dapur yang Wajib Rutin Dibersihkan
Bagaimana caranya? Melansir dari laman Instructables, berikut tips perawatan peralatan dapur dengan material kayu.
1. Mencuci dan mengeringkan
Sebagaimana kita ketahui cairan adalah musuh bagi material berbahan kayu.
Akan tetapi, bukan berarti material kayu tidak bisa dibersihkan. Cara untuk mencucinya yakni dengan menggunakan air hangat dan sabun cuci piring.
Selain itu, pastikan untuk menggunakan sisi spons yang lembut, karena penggunaan spons yang berbahan kasar akan membuatnya tergores dan dapat menghilangkan lapisan akhirnya.
Setelah itu, biarkan ia mongering sendiri atau kamu bisa mengeringkannya dengan handuk untuk meredakan kelembapannya lebih cepat.
2. Gosok dengan lemon
Untuk memastikan kotoran telah hilang dari lapisan kayu, kamu dapat menggosokkan lemon.
Selain itu, cara ini juga dapat membantu meningkatkan cita rasa makanan jika ini diterapkan pada alat makan kamu seperti piring atau mangkuk yang berbahan kayu.
Untuk melakukannya, Kawan Puan cukup membelah lemon menjadi dua dan gosokkan mangkuk dengannya sambal diperas dan lemon akan mengeluarkan sari-sari airnya.
Baca Juga: Tips Hemat saat Renovasi Dapur, Biaya Minim dengan Hasil Maksimal
3. Siram dengan cuka
Cara lain yang bisa digunakan untuk membunuh bakteri yang menempel pada material kayu adalah merendamnya dalam cairan cuka.
Menggunakan perbandingan cuka dan air sebanyak 1:5, kamu dapat merendamnya dan mendiamkan selama 10 menit kemudian lakukan pencucian dan pengeringan.
Cara ini efektif untuk membunuh bakteri karena cuka memiliki sifat antibakteri dan antijamur.
4. Oleskan minyak
Setelah sering digunakan, mungkin kamu akan menemukan peralatan dapur yang berbahan kayu memiliki warna yang mulai memudar.
Untuk mengatasinya, kamu dapat mengoleskan minyak mineral food grad.
Oleskan minyak dengan kain non serat atau bisa juga kamu lakukan dengan jari dan pastikan saat mengoleskan mengikuti arah serat kayu.
Kemudian, diamkan dan kamu dapat menggunakannya setelah kering.
Selain untuk menjaga warna tidak pudar, cara ini juga dapat melindungi kayu agar tidak kering dan kemudian retak.
Baca Juga: Lebaran Tetap di Rumah Aja, Ini Tips Persiapan Hari Raya Ala Para Selebriti
5. Penyimpanan
Selain cairan, musuh lain dari kayu adalah paparan langsung sinar matahari.
Hal ini dapat membuat kayu menjadi berubah warna dan kehilangan minyak alami dari kayu.
Sebaiknya, simpan material berbahan kayu di tempat yang sejuk dan gelap untuk memastikan ia akan lebih awet.
Itu dia tips merawat dan mencuci alat dapur berbahan dasar kayu. Semoga bisa membantu ya, Kawan Puan! (*)
