Yuk, Buka Puasa dengan 5 Kue Tradisional yang Manis-Manis Ini!

Shenny Fierdha - Sabtu, 24 April 2021
Ilustrasi kue tradisional
Ilustrasi kue tradisional Sajian Sedap

Kue Lumpur (DKI Jakarta)

Kue Lumpur
Kue Lumpur

Jangan terkecoh dengan namanya yang mengandung kata "lumpur", ya.

Kue khas Betawi ini sangat jauh dari kesan lumpur yang identik dengan tanah becek kecoklatan.

Sebaliknya, kue lumpur berbentuk bulat ceper (bukan berbentuk bola) dan bertekstur kenyal.

Warnanya kuning agak terang dan di atasnya dihias dengan beberapa butir kismis.

Rasanya manis dan tidak nyelekit di tenggorokan sehingga kue berbahan dasar kentang dan terigu ini cocok dijadikan santapan berbuka puasa.

Baca Juga: Tak Hanya Andalkan Ketenaran, Aurel Hermansyah Juga Pastikan Kualitas Bisnis Kuenya

Serabi (Solo, Jawa Tengah)

Serabi Solo
Serabi Solo Sajian Sedap

Jajan pasar yang satu ini memang bisa dikonsumsi dingin maupun panas.

Namun, bagi pencinta serabi sejati, kue khas Solo ini lebih enak dinikmati panas-panas dengan secangkir teh manis hangat.

Campuran tepung beras dan santannya menjadikan serabi bertekstur begitu lembut.

Serabi Solo tersedia dalam rasa original yaitu manis polos atau bisa juga diberi taburan nangka.

Ada pula varian rasa kekinian seperti keju dan coklat.

Jangan Pakai Lemon, Chef Beri 3 Tips Mencuci Ikan dengan Tepat